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从微波炉到空气炸锅,三全食品打造预制菜新场景丨“豫制菜”上新季
【大河财立方 记者 丁洋涛 实习生 王宇】 芳菲四月艳阳天,共飨人间烟火气。2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛将于4月10日在河南新乡盛大启幕,届时,国内外知名预制菜供应商、服务商以及产业链上下游企业将集中展出。对话“豫制菜”,共谋新未来,这个4月,预制菜集体上新,等你尝鲜。
最近,空气炸锅的爆火给许多厨艺不佳的消费者带来了福音,三全食品股份有限公司(以下简称三全食品)抓住机会,推出了专门针对空气炸锅、微波炉等应用场景的空气炸锅系列、微波系列预制菜,让许多没时间下厨和不擅长下厨的消费者享受到了方便美味的食物。
三全食品产品总监谢清华在接受记者采访时表示,以烤肠、小酥肉、焦炸丸子为核心的空气炸锅系列,主要针对家庭需求,补充特色小食、精致点心等不同类别餐桌美食,满足新一代的就餐场景需求;另外,微波系列兼顾中西主食,逐步整合推出包含炒饭、水饺、意粉、披萨等在内的不同产品。两个系列一经推出,广受消费者好评。
目前,在开发空气炸锅系列、微波系列的基础上,三全食品将目标瞄准预制菜大单品,围绕牛羊肉等基础食材,进行精深加工,生产如狮子头、焦炸丸子、蛋饺等预制菜,逐步打造完善的预制菜系列品类。
此次博览会三全食品也受邀参展,提及对展会有何期望时,谢清华说:“这次参会,我们希望可以了解预制菜行业的整体发展情况和消费者的具体需求,为我们下一步的发展寻找新方向。”
责编:刘安琪 | 审核:李震 | 总监:万军伟
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